TORINO - SALONE DEL GUSTO 2010 | Edizione record Chiude con un nuovo record, 200.000 visitatori, il 30-35% stranieri, l'ottava edizione del Salone internazionale del gusto. Numeri, in tempo di crisi, che inorgogliscono Slow Food, l'associazione che l'ha organizzato con l'aiuto della Regione Piemonte e della Citta' di Torino. Ma che sono anche una pretesa ''di certezze per il futuro'', dice il presidente Roberto Burdese. Il bilancio di spesa e' 13 milioni di euro per Salone e Terra Madre (l'incontro della rete mondiale delle Comunita' del cibo), uno in meno rispetto all'anno scorso, ''ma non abbiamo ancora notizia - spiega Burdese - dei 300 mila euro del ministero delle Politiche Agricole, che due anni fa ce ne aveva dati 800.
